القهوة منزوعة الكافيين تقاوم أمراض الكبد

نقدم لكم من خلال هذا التقرير مجموعة من المعلومات الهامة التى قد لا تعرفونها بخصوص القهوة منزوعة الكافيين، أحد المشروبات الصحية الرائعة التى ينصح بها الكثير من الأطباء، وذلك حسبما نشر مؤخراً بموقع "رعاية الصحة" الأمريكى، وهى تشمل: معلومات لا تعرفونها عن القهوة منزوعة الكافيين 1.هذا النوع من القهوة لا يعنى بالضرورة أنه لا يحتوى إطلاقاً على الكافيين، حيث يطلق فى الأساس هذا اللفظ على القهوة التى نزع منها 97% على الأقل من الكافيين، وذلك وفقاً لتوصيات إدارة "FDA" الأمريكية، ولذا فالقهوة منزوعة الكافيين قد تحتوى على 3% من هذا المركب. 2. تحتوى بعض أنواع القهوة المنزوعة على كميات متوسطة من الكافيين نظراً لأن حجم الوعاء الذى يتم تقدميها فيه كبير، وتحتوى بعض الأنواع مثلاً على 32 مجم. 3.يتم نزع الكافيين من القهوة باستخدام اثنين من الطرق الطبيعية، أحدهما باستخدام ثانى أكسيد الكربون، ولا يتم إضافة أى مركبات كيميائية. 4. 10% من الأشخاص الذين يتناولون القهوة حول العالم، يتناولونها منزوعة الكافيين، وفقاً لإحصاءات الرابطة الوطنية للقهوة. فوائد القهوة منزوعة الكافيين 5.القهوة منزوعة الكافيين مفيدة جداً للكبد وفقاً لدراسة حديثة شملت 28000 شخص، واستمرت 10 أعوام، حيث تخفض مستويات أنزيمات الكبد فى الدم، والتى تؤشر حال ارتفاعها على الإصابة بالتهاب أو تلف فى الكبد. 6.القهوة منزوعة الكافيين تحد من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثانى بنسبة 33% حال تناول 6 فناجين منها يومياً، وفقاً لدراسة حديثة، بينما يساهم تناول كوب واحد من القهوة منزوعة الكافيين فى الحد من خطر المرض بنسبة 6% فقط.